O urucum é um fruto de uma arvoreta nativa da América tropical, do qual é obtido pequenas sementes, que são geralmente utilizadas como fonte de matéria prima para tinturas vermelhas. Na indústria alimentícia, as sementes do urucum são moídas, originando um condimento conhecido como colorau, que é amplamente utilizado para realçar a coloração de alimentos, como salsicha e manteigas. Esse corante também é muito usado pelos ameríndios tropicais para o preparo de tinturas para o corpo, proteção contra os raios ultravioletas do sol e contra picadas de insetos. Também pode ser usado como corante natural de tecidos para a obtenção da coloração vermelha.

Contexto de uso: Os frutos do urucum representam uma cápsula ou cachopa podendo ser arredondadas e alongadas com pontas agudas, revestidas por espinhos flexíveis, elas variam de tamanho e aparência.

(Fonte: FABRICIO, D. S. Tingimento Natural Aplicado ao Segmento Casual Chic: uma Proposta Urbana.)

Sinônimo: urucu, bixa orellana