Home > Term: chiffonade
chiffonade
În gătit, acest cuvânt francez, sensul "de a face cârpe," se referă la benzi subţire de ierburi proaspete sau salata verde.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- CIbanescu
-
(V.I.P) 54244 poin - 100% positive feedback
(Bucharest, Romania)
