Home >  Term: ulei de gătit
ulei de gătit

Lichide la temperatura camerei, realizate din legume, nuci sau seminte. Tipuri comune de gatit generale includ porumb, soia, rapita, floarea-soarelui, şofran, arahide şi măsline. Pentru copt, uleiuri de gatit nu pot fi folosite alternativ cu grăsimi solide deoarece nu deţin aer atunci când bătut.

0 0

Penulis

  • CIbanescu
  • (Bucharest, Romania)

  •  (V.I.P) 54244 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.