Ţesutul nutritiv care se dezvoltă în sacul de embrion de cele mai multe angiosperme. , De obicei, formează după fertilizare a două topită endospermul primar nuclee de embrion sacul cu unul dintre două nuclee de gameţi masculi. În cele mai diploidă plante, de exemplu, cereale, endospermul este triploid (3n), dar în unele (de exemplu, crin) adesea este consumat, seminţele se maturizeaza.