Home >  Term: se framanta
se framanta

Pentru a lucra aluat cu tocuri de mâinile într-o mişcare de urgentă şi pliere până când acesta devine neted si elastic. Acesta este un pas esenţial în dezvoltarea gluten în multe drojdie pâine.

0 0

Penulis

  • CIbanescu
  • (Bucharest, Romania)

  •  (V.I.P) 54244 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.