Orice proces sau o serie de procese prin care parcele de ocean de apă cu proprietăţi diferite sunt aduse în contact intim la scară mică, astfel încât difuziei moleculare şterge diferenţele dintre ele. Acolo este o distincție între agitare, care se mută la parcelele de apă în contact intim, şi amestecare, colete finală procesul de difuzie moleculară care amestecuri apă împreună. Termenul de "amestecare" este folosit în prezent pentru a descrie toate procesele, inclusiv difuziei moleculare.