Темно коричневая, слегка тверже вариации повседневной культивировали белый гриб. Cremini грибы имеют немного более полную аромата чем их бледнее родственников. Они имеют гладкую, закругленными колпачок, в диапазоне размеров от 1/2 до 2 дюйма в диаметре. Гриб Портобелло — просто полностью созрели форма этот гриб. Cremino также называют общий коричневая грибы и римских гриб. См также грибов.