Home > Term: Соте
Соте
Происходит от французского слова, которое означает "прыгать". Соте готовится и размешивается в небольшом количестве жира на довольно сильном огне в открытой неглубокой сковороде. Одинаково нарезанные ингредиенты лучше всего подходят для этого метода приготовления.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- VictoriaH
- 100% positive feedback
(Ternopil, Ukraine)