Итальянский специальности маленькие квадратные или раунда подушки лапши теста заполнены с любым из различных смесей, таких, как сыр, мясо или овощи. Пельмени варят, то обычно запеченная с соусом из сливок, сыра или помидор. Китайском стиле равиоли, называются выиграл тонн; Еврейский стиль, известны как kreplach. См.также макаронных изделий.