Čínsky obľúbený pozostávajúce z vyhral ton variť a slúžil v jasné vývar ochucená viackrát s prísadami ako scallions, zeler a sójová omáčka. Polievka je často zdobené julienned pásy kurča, bravčové mäso, zelenina, atď vývar chuť ako aj garnishes sú pripravené, aby zodpovedali plnenie vyhral ton.