Home >  Term: charr
charr

Ryby patriace do rodu Salvelinus a súvisiace s dúhový a losos. Dolly Varden pstruh a Mackinaw pstruh (alebo jazera pstruh) sú skutočne rodinní príslušníci char. Char žijú v ľadové vodách (čerstvý a morských) Severná Amerika a Európa. Sivoň alpský, ktorá sa stala viac komerčne dostupné v posledných rokoch, teraz zdvihnutá o vládne-sponzorovanej rybie farmy na Islande. Má ružové evanjeliom chuť a textúru, to je kříženec dúhový a losos. Char môže byť pečené, broiled, vyprážané, grilované, stávkovanie alebo dusená podmienkam. Pozri tiež rýb.

0 0

Penulis

  • Branek.D
  • (Bratislava, Slovakia)

  •  (V.I.P) 56814 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.