Home > Term: conching
conching
Výrobné technika používaná dať čokoláda hladké textúru. Pozri čokoláda podrobnejší popis tohto procesu.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Hana Ušiak
-
(V.I.P) 57312 poin - 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)
