Home >  Term: proso
proso

Hoci Amerika pestuje tejto obilnín tráva takmer výlučne pre osivo krmovín a vták, proso je strižových na takmer 1/3 svetovej populácie, najmä v znevýhodnených regiónoch v Ázii a Afrike. Existuje veľa odrôd proso, z ktorých väčšina je bohaté na bielkoviny. Proso má nevýrazného chuť, ktorá požičiava sám aj ako pozadie na iné koreniny. Je pripravený ako ryža hnojiva sa varí vo vode a sa používa na výrobu horúcej obilnín a jedál, ako je pilaf. Zem proso používa ako múku pudingov, chlieb a koláče. Proso možno nájsť v ázijských trhov a v predajniach zdravej výživy.

0 0

Penulis

  • Branek.D
  • (Bratislava, Slovakia)

  •  (V.I.P) 56814 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.