Home > Term: glutamanu sodného (MSG)
glutamanu sodného (MSG)
MSG je príchuť enhancer. Pochádza z bežných aminokyseliny, kyselina glutámová, a musí byť vyhlásené za glutamanu sodného na menovky mäsa a hydiny.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
0
Penulis
- Hana Ušiak
-
(V.I.P) 57312 poin - 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)
