Home >  Term: umeboshi
umeboshi

Morené japonský slivky, ktoré sa zbierajú predtým, ako sú zrelé, potom namočia do slaného nálevu a červené shiso listy, druhý z nich pridáva chuť a ružová farebnosť. Tento japonský korenené je veľmi slaných a kyslastej a populárne doplnok k väčšine japonský jedlá, vrátane raňajok. Pureed umeboshi, nazývané bainiku, sa používa ako korenie. Umeboshi je možné nájsť v pohárov a plechovky v ázijských trhov a niektoré gastronomické trhy.

0 0

Penulis

  • Branek.D
  • (Bratislava, Slovakia)

  •  (V.I.P) 56814 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.