Home > Term: agava
agava
Ta družina rastlin z mesnatimi listi, imenovana tudi stoletnica, raste v jugozahodnem delu Združenih držav, v Mehiki in Srednji Ameriki. Agava, če jo jemo surovo, je sicer strupena, pečena ali predelana v sirup pa je sladka in blagega okusa. Nekatere sorte uporabljajo za izdelavo alkoholnih pijač kot so mescal, pulque in tekila.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- KsenijaZ
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)