Home > Term: gambo
gambo
Beseda gambo izhaja iz afriškega izraza za okro. Ta kreolska obara vsebuje okro, paradižnik in čebulo ter različne vrste mesa ali lupinarjev, na primer kozice, piščanca ali klobase. Zgostijo ga s prežganjem ali roux-jem (fr izg. ru).
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- KsenijaZ
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)