Home > Term: posredna peka na žaru
posredna peka na žaru
Metoda počasnega kuhanja hrane v pokritem žaru nad mestom, kjer ni oglja. Običajno damo živilo na rešetko, položeno na pekač za prestrezanje maščobe, okoli katerega smo razporedili žerjavico.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- KsenijaZ
-
(Gold) 1200 poin - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
