Home > Term: jus
jus
Francoski beseda za "sok", ki je lahko sadnih in zelenjavnih sokov, kot tudi naravne sokove, exuded iz mesa. Jus de citronasto je "pomarančni sok,", medtem ko jus de viande pomeni "sokovi iz mesa. "Posodo (običajno meso), ki je služil au jus je predstavljen z lastno naravnih sokov.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)