Pristop k kmetovanja, ki temelji na biološke metode, da se prepreči uporabo sintetičnih pridelka ali živine produkcijskih sredstev; tudi opredeljen široko Filozofski pristop za kmetovanje, ki postavlja vrednost na ekoloških harmonijo, učinkovitosti virov in neintenzivno živinorejsko prakso. Kmetje, ki želijo imeti svoje operacije, potrjeno kot ekološki, tako da lahko označevanja izdelkov kot ekološko pridelani trenutno upoštevati standarde in predloži pregled zasebnih ali državnih certificiranje organizacij.