Družina velik flightless ptic, ki vključujejo noji, Emuje in rheas, katerih ameriških kmetje začenjajo Pripitomiti in dvigniti za hrano. Ratitov pregled je postala politično vprašanje, ker proizvajalci želijo USDA ju vključiti v obvezni zakoni pregled mesa in perutnine. , Če bi rastline, da zakol in proces te ptice so bili pod obvezen inšpekcijski pregled, večina stroškov krije davkoplačevalci. Trenutno take rastline morajo plačati za USDA pregleda na podlagi pristojbina za storitve pod ratitov prostovoljni pregled programa, ustanovljen leta 1995 pod vodstvom kmetijskem tržnem aktu iz leta 1946.