Home > Term: shiso
shiso
Aromatski zelena, jagged robovi listov iz perilla (ali biftek), ki je del mint in bazilika družine. Je vsestranski zeleno shiso uporablja v solatah, suši in sashimi, kuhanih jedi, kot tempura in kot a Garnirati. Zelena shiso je na voljo sveže od poletja v azijskih trgov. , Ki jo imenuje tudi perilla in japonski bazilika. Manj pogosti in manj aromatične, rdeča shiso iz različnih rastlinskih vrst in je bolj verjetno, da najdete piklane kot sveže.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)