Home > Term: Bouquet garni
Bouquet garni
En bunt med färska örter vanligtvis timjan, Persilja och lagerblad används för att lägga till smak till soppor, stuvningar, lager och tjuvfiske vätskor. De binds ofta inuti två styck purjolök löv eller i en del av cheesecloth.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- HugoFridell
- 100% positive feedback
(Stockholm, Sweden)