Home > Term: vetegluten
vetegluten
En elastisk protein som finns i mjöl, särskilt vetemjöl, som innehåller de flesta av strukturen på bakade produkter.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- Linnéa
- 100% positive feedback
(Stockholm, Sweden)