Home > Term: noisette
noisette
1. Det franska ordet för "hasselnötter. "2. Liten, anbud, runda segment av kött (vanligtvis lamm, nötkött eller kalvkött) tagna från revben eller ländryggen. Se också beurre noisette, pommes noisette.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Ingvar.Esak
-
(V.I.P) 33219 poin - 100% positive feedback
