Home > Term: Rancid/härskning
Rancid/härskning
Oxidation/nedbrytningen av fett som förekommer naturligt, orsaka oönskad lukt och smak.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
0
Penulis
- Matilda03
-
(V.I.P) 29583 poin - 100% positive feedback
(Stockholm, Sweden)
