Home > Term: scald
scald
Att värma upp en vätska, ofta mjölk, till en temperatur strax under kokpunkten, när små bubblor bara börjar visas runt kanten av vätskan.
- Jenis Kata: verb
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- HugoFridell
-
(V.I.P) 28576 poin - 100% positive feedback
(Stockholm, Sweden)
