Processen för att säkerställa att varje successiva steg i produktionen, bearbetning och marknadsföring av en produkt hanteras på lämpligt sätt och ihop till nästa, så att beslut om vad som skall produceras, och hur mycket, meddelas så effektivt som möjligt från konsumenten till producenten. Jordbruks ekonomer tror att vertikal samordning av marknaderna är särskilt viktigt i livsmedelsindustrin på grund av dess komplexitet, det stora antalet företag som deltar i ett eller flera steg, och den relativa hållbarhet av de berörda produkterna. Vertikal integration är en typ av vertikal samordning, men den senare nödvändigtvis kräver inte att en enskild organisation äger eller kontrollerar alla stadier. Till exempel användning av kontrakt och marknadsföring avtal mellan köpare och säljare, och tillgången på tid, exakt pris och annan marknadsinformation är metoder för att uppnå vertikal samordning.