ஒரு pasteurization செயல் இது அதிக வெப்பம், அதில் pourable பொருட்கள், juices, போன்ற ஆகியவை heated மூன்று முதல் 15 விநாடிகள் தீங்கான மைக்ரோ-முதுகு மேற்புறத்திலுள்ள வெப்பம்-குறுகிய-கால சிகிச்சை அதிகப்.