ஒரு starchy பொருளைக் cassava தாவரத்தின் வேர் கட்டியிலிருந்து. இது சலவை இயந்திரங்கள் மீது, flakes, குச்சிவகை (pearl தயாரித்தல் எனப்படும்) மற்றும் மாவு அரைவை அல்லது மாவுச்சத்து உட்பட பல படிவங்கள் கிடைக்கப்பெறும். மிக எங்கும் கிடைக்கப்பெறும் படிவங்கள் தயாரித்தல் மாவு அரைவை (மாவு மேலும் எனப்படும் cassava அரைவை) மற்றும் pearl தயாரித்தல் வருகின்றன. , மாவு அரைவை பயன்படுத்தப்படுகிறது விரிவடைதலையும் ஏஜெண்ட் ஆக soups, பழங்கள் fillings, glazes, போன்ற , cornstarch போன்ற பெரிதும். முத்து தயாரித்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது முக்கியமாக pudding செய் மற்றும் பல அளவுகள், வழக்கமான அல்லது உடனடி படிவங்கள் மற்றும் prepackaged flavors பல வடிவமைப்புகளிலும் கிரகத்தின். முத்து தயாரித்தல் உள்ளது பெரும்பாலான supermarkets, மற்ற படிவங்கள் உள்ளன மேலும் பொதுவாக காணப்படவில்லை சுகாதார உணவு கடைகள் மற்றும் ஆசிய சந்தைகளில் வகுப்புகளும். ஒரு cool, கருத்த சேகரிக்கப்பட்டுள்ளது இருந்தால் இடத்தில், அனைத்து வகையான தயாரித்தல் ஒன்றிணைப்பது சிகிச்சையை மேற்கொண்டுவர.