நீர் கரையக் vitamins என்று co-enzymes, thiamine (B ₁); உள்ளிட்ட பங்கேற்றல் பெரிய குழு riboflavin அல்லது வைட்டமின் G (B ₂); niacin அல்லது nicotinic அமிலம் (B ₃); pantothenic அமிலம் (B ₅); pyridoxine (B ₆); cyanocobalamin (B ₁₂); biotin அல்லது வைட்டமின் H; போலிக் அமிலம் அல்லது வைட்டமின் M (கிமு); inositol; choline; மற்றும் மற்றவர்கள்.