เรียกว่าภาษาเดนมาร์กฟ้าชีส เนยแข็งนี้รวย cow's-นมเป็นแกงพะแนง และซับซ้อนน้อยกว่า roquefort แต่มี zest ทั้งหมดของตนเอง หรือที่เรียกว่าหนึ่งในโลกของที่ดีที่สุด blues, Danablu การเอนกประสงค์ semisoft สามารถหั่น แพร่กระจาย และได้ขยี้เข้าเท่านั้น ที่เป็นเลิศ ด้วยผลไม้ breads เข้ม และไวน์แดง ดูยังชีสสีน้ำเงิน เนยแข็ง