Home > Term: carmelize
carmelize
เป็นสีน้ำตาลน้ำตาล ว่าเป็น granulated น้ำตาลหรือธรรมชาติย่อยน้ำตาลในผัก Granulated น้ำตาลต้มในหม้อหรือกระทะผ่านความร้อนต่ำจนหลอมและโกลเด้น ผักต้มอย่างช้า ๆ ผ่านความร้อนต่ำในไขมันจน browned จำนวนเล็กน้อย และราบรื่น
- Jenis Kata: verb
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- Mongkut
- 100% positive feedback
(Chiang Mai, Thailand)