Home > Term: grillade
grillade
1. ภาษาฝรั่งเศสสำหรับ "อาหารย่าง (หรือ broiled) มักจะเนื้อ 2. A creole จานของชิ้น pounded รอบสเต็ก seared ในไขมันร้อน แล้ว braised ในซอสรวยด้วยผักและมะเขือเทศ Grillade ตามเนื้อผ้ามีการทำงานกับ grits
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Brihaspati
- 100% positive feedback