Home > Term: กะปิ
กะปิ
เครื่องปรุงที่เผ็ดรสทำจากกุ้งแห้ง เค็มที่มีฝนกระหน่ำลงวาง กุ้งวางให้รสแท้ รวยอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่เค็มกุ้งรส mellows ในระหว่างการทำอาหาร ใน pinch แทนวาง anchovy แม้ว่ามันจะไม่อาดเป็นชาติ
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- Mongkut
- 100% positive feedback
(Chiang Mai, Thailand)