Kimyasal olarak, bir bileşik veya karbon içeren molekül için hidrojen bağlı. Organik bileşikler kadar tüm yaşam madde yapar. Organik terimi sık sık "doğal" ürünler veya işlemler insan yapımı "sentetik" olanlardan ayırt etmek için kullanılır. Böylece doğal gübre manures veya gübre kimyasal feedstocks sentezlenen aksine kaya fosfat içerir. Likewise, organik tarım zararlıları yetiştirme teknikleri ve doğal kaynaklardan (örneğin, rotenon ve piretrinler, hem bitkilerden) elde edilen pestisit kullanımı ile kontrol edilir ve doğal gübre (örneğin, gübre ve gübre) kullanımı. İddia riskleri sentetik kimyasallar, gelen bazı tüketicilerin organik gıda ürünleri tercih ederim. Aslında Yasası 1990 gerekli USDA organik gıdalar, pazarlama amacıyla tanımlamak ve bir ulusal organik programı uygulamak için .