Derecesi için toplam satışı olan, bazı çiftçiler ve diğer eleştirmenler yarışmak veya neden olabilir onların hayvan için fiyatları düşürmek için en az katkıda Sanayi Ambalaj et parçaları içindeki bazı büyük firmalar hakim. Piyasa denetimi beş büyük packers tarafından 1900'lerin başlarında paketleme ve 1921 ağıllar Yasası geçit için led . Konsantrasyonu sonra reddetti ancak keskin daha son yıllarda artmıştır. Örneğin, 1997, 1980 yılında % 36 ile karşılaştırıldığında % 80'ini yönlendirmek ve Düve katliam muhasebesi dört büyük firmaları . 1980 Yılında % 34 ile karşılaştırıldığında 1997 yılında % 54 artmış domuz kesim Four-firma konsantrasyon USDA göre . Çok sayıda hükümet destekli çalışmalar ve araştırmalar konsantrasyon ve fiyatları arasında son yıllarda ilişki üzerinde ikna edici olmuştur.