İtalya'dan yağıyor, bu zengin dondurulmuş tatlı ile ruhları şeri ya da ROM aromalı ve kombine ya da kıyılmış badem ya da Acıbadem Kurabiyesi kırıntıları ile tepesinde şekerli krema (bazen dondurma) oluşur. Bu tatlı genellikle bisküvi tortoni, özellikle küçük kağıt bardak hizmet denir.