Близький родич оселедця в паштети є невеликі (близько 6 дюймів у довжину) риби, які можна знайти в європейських Атлантичного узбережжя. З-за його високим вмістом, шпрот ідеально підходять для broiling або на грилі жиру. , Вони також доступні або Солоні або курили. Шпрот найменших упаковані в олії, в цьому випадку вони зазвичай називають brisling або brisling сардини. Див. також риби.