Cơ quan USDA quản lý nông nghiệp xuất khẩu và chương trình viện trợ lương thực. FAS cũng chịu trách nhiệm xây dựng chính sách thương mại nông nghiệp, đàm phán để làm giảm các rào cản thương mại nông nghiệp nước ngoài, và thực hiện các chương trình hợp tác quốc tế và hỗ trợ kỹ thuật. Cơ quan duy trì một mạng lưới toàn cầu của cán bộ nông nghiệp (tư vấn viên và attaches) cũng như một nhân viên dựa trên Washington để phân tích và phổ biến thông tin về lợi ích chính sách thương mại nông nghiệp của thế giới của Hoa Kỳ nhà sản xuất trong các diễn đàn đa phương.