Trong tiếng Hy Lạp cổ, (i) một nhóm các gia súc trong nước với definable và nhận dạng đặc điểm bên ngoài cho phép nó được tách ra bởi các thẩm định hình ảnh từ các nhóm tương tự được xác định trong cùng một loài sub-specific hoặc (ii) là một nhóm các gia súc trong nước mà tách địa lý và/hoặc văn hóa từ các nhóm tương tự như phenotypically đã dẫn đến sự chấp nhận của bản sắc riêng của mình. cf giống nguy cơ giống không nguy cơ quan trọng giống; quan trọng duy trì giống; giống duy trì nguy cơ tuyệt chủng.