Một sẵn sàng sử dụng xi-rô, thường là một sự kết hợp của bột ca cao không thêm đường, đường hoặc xi-rô ngô và các nguyên liệu phụ khác. Xi-rô sô cô la là thường khá ngọt và thường xuyên nhất được sử dụng để hương vị sữa hoặc như một món tráng miệng nước. Nó không thể được thay thế cho sô cô la tan chảy trong công thức nấu ăn.