Thuật ngữ "No Roll" được phép trên đánh dấu các thiết bị và nhãn cho các loại thịt đỏ thành phần duy nhất (khung, nguyên và bán lẻ cắt giảm) cung cấp các thuật ngữ không được đi kèm với một tên chính thức lớp (ví dụ: "không cuộn Choice").