Trao đổi chất sản phẩm không có một được biết đến cấu trúc hoặc chức năng sử dụng trong các tế bào thực vật. Họ có được chiết xuất từ thực vật mô nền văn hóa cho dược phẩm và thực phẩm chế biến mục đích (ví dụ: tinh dầu, phụ gia thực phẩm, hương vị).