Tên phổ biến ở Châu á, nấm rơm được như vậy là vì họ đang phát triển trên rơm được sử dụng trong một lúa. Này mốc, earthy phát triển phương tiện góp phần vào các sắc thái khác biệt này nấm hương vị. Tiny (khoảng 1 đến 1 1/2 inch đường kính) và coolie-shaped, rơm nấm trong phạm vi màu sắc từ nhạt Tân khi trẻ đến sẫm màu xám than khi trưởng thành. Mẫu vật tươi của này trồng nấm đôi khi có thể được tìm thấy tại các thị trường sản phẩm đặc sản. Dễ dàng hơn có sẵn được đóng hộp nấm rơm, được tìm thấy trong thị trường châu Á. Cũng được biết đến như nấm rơm lúa và cỏ nấm. Xem cũng nấm.