（c ₆ H ₈ O ₆ ； 淡水 176.12） 出席自然中一些植物，並還綜合生產的水溶性維生素。除了其作為維生素的作用，它是用於作為抗氧化劑在植物組織培養 ； 並且包括在消毒液。