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固化
固化是另外的鹽、 鈉硝酸 （或硝石）、 亞硝酸鹽和有時糖類、 調味料、 磷酸鹽和 ascorbates 對豬肉保鮮、 顏色發展和風味強化。
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
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Penulis
- DanielHK
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