Home >  Term: 茅

在亞洲烹飪中常用的高度芳香、 檸檬味中草藥。使用,修剪的纖維兩端和切片什麼仍為 3-4 英寸的部分。切每個節中一半縱向,揭露圖層。在冰冷的水裡刪除任何砂礫和薄切片茅下沖洗件。在必要時,替換為 1 湯匙茅細絲的 1/2 茶匙檸檬皮。

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Penulis

  • Winnie
  • (China)

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