1.原來"摩卡"一詞只提到非常精細的咖啡生長在沙烏地阿拉伯和從摩卡葉門的港口裝運。今天，這種強烈的微苦的咖啡是仍然可用，但不是一樣的情況下，受歡迎，卻在 16 和 17 世紀。2。 A 熱咖啡和巧克力飲料。這種風味組合還用於甜點、 icings、 糖果和甜的醬汁。又見摩卡咖啡廳。