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mousaka
本來從希臘,穆薩卡是有名的菜,近東的大部分。及其基本形式包括片茄子和地面的羊肉、 牛肉一層,然後烤。變異,但是,是無窮無盡的和這道菜常滿是富含雞蛋和/或乳酪的 Béchamel 醬。的其他差異,包括增設的洋蔥、 洋薊、 番茄或土豆。
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- DanielHK
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